doc: readme en md à nouveau

README.md

+# celcatsanitizer
+
+La documentation de celcatsanitizer se trouve dans le dossier
+`Documentation/`. Il est possible de la construire à l’aide de
+[Sphinx](http://www.sphinx-doc.org/) en exécutant la commande
+`make html` dans le dossier `Documentation/`.
+
+Il est possible de retrouver une copie en ligne de la documentation de
+la dernière version stable à l’adresse suivante :
+
+> <https://www.pa1ch.fr/projets/celcatsanitizer/>

README.rst

-celcatsanitizer
-===============
-La documentation de celcatsanitizer se trouve dans le dossier
-``Documentation/``. Il est possible de construire la documentation à
-l’aide de Sphinx_ en exécutant la commande ``make html`` dans le
-dossier ``Documentation/``.
-
-Il est possible de retrouver une copie en ligne de cette documentation
-à l’adresse suivante :
-
-    https://www.pa1ch.fr/projets/celcatsanitizer
-
-.. _Sphinx: http://www.sphinx-doc.org/